LES VIGNES DE NUIT

119,00 

Frutto della vinificazione delle uve ottenute da una singola parcella di Chardonnay nel terroir di Etoges solo nelle annate di eccezionale qualità.
Vinificato in Inox con un breve passaggio in legno.
Sorprendente profilo floreale con note di agrumi, mandorla, tostatura e miele
Sfumature di biancospino, tiglio, mela cotogna.
Molto lungo e appagante

Composizione: 100% Chardonnay
Vendemmia: 2014
Degorgement: 10/05/2018
Dosaggio : Extra Brut – 3 g/l.
Vista: giallo paglierino con riflessi dorati.
Naso: Ricco e fragrante con aromi complessi di fiori bianchi, pompelmo, anice ma anche pan brioche, caramello e miele.
Palato: Pieno e appagante, grande freschezza e lunghezza tesa e diritta.

Prodotto in Bottiglia – Magnum disponibile su richiesta

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